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这10个“常识”竟然全是骗人的?看下你知道几个
时间:2020-08-21 21:38     来源:    浏览次数:
在日常生活中流传着很多生活小常识,这些常识是一代人积累下来的宝藏,能避免少走弯路。但有的生活常识却是错误的,希望不要再继续下去。

哪些广为流传的常识是骗人的?

1、食物发霉后,没长霉的部分可吃

勤俭节约是中国人的传统美德,食物发霉后有些人不舍得扔掉,把发霉的一部分去掉,剩下的继续吃,其实这非常危险。发霉的食物中含有霉菌和其代谢产物,肉眼根本不能判别霉菌扩散范围,稍有不慎可能导致食物中毒,甚至会致癌。尤其是坚果、面包及红薯等,发霉后必须扔掉。

2、吃西兰花能抗癌

研究人员表明西兰花中含有某种特殊物质,烹饪后能产生吲哚-3-甲醇,此物只能激活乙癌基因,抑制癌细胞生长。不过需每天吃2.7千克西兰花,才能达到抗癌效果,这根本不现实。

3、黑芝麻能让头发转黑

其实黑芝麻的颜色发黑跟头发黑是完全不同的。头发黑是黑色素细胞合成的黑色素,芝麻黑是一种黄酮类物质,就如同花青素一般。再者,头发发白跟毛囊中黑色素颗粒减少或消失有关,还有患有疾病、营养不良,遗传、精神压力过大以及年龄也会引起头发变白。仅仅靠吃黑芝麻让头发变黑是不现实的,若想拥有乌黑亮丽的头发,需合理补充营养。

4、长期喝白粥能养胃

白粥是流质食物,没有胃口、消化能力差以及胃动力不足的人可短期吃白粥来调节。但白粥属于低热量食物,营养单一,若长时间喝会导致营养不良。还有白粥升糖指数高,并不适合糖尿病和高血糖患者。若真正想养胃,需保持清淡饮食,少吃刺激性食物。

5、头发长会抢夺身体营养

角质蛋白是头发的主要成分,是角质细胞死亡后生成的。死亡的角质细胞根本没有新陈代谢,因此不需供应营养。毛囊中的毛球才真正需要营养,吸收身体中的营养,维持角质细胞生长,刺激新头发生长。毛球吸收营养的多少跟头发长短没有任何关系,因此长头发并不会跟身体抢夺营养。

6、吃猪皮能补胶原蛋白

胶原蛋白是肌肉和皮肤的主要组成成分,能维持皮肤弹性。在猪皮中含有胶原蛋白,但并不能被身体直接吸收和利用。猪皮进入身体后,先把胶原蛋白分解成多肽和氨基酸来吸收。现在没有相关研究数据支持,人体吸收的氨基酸和多肽能重新合成胶原蛋白。

7、虾头发黑的虾不能吃了

有很多人购买虾时会看看虾头,虾头发黑认为不新鲜或被污染,其实这是错误的。虾头发黑跟虾中含有酪氨酸酶有关,虾头部位含有的酪氨酸酶活性最多,因此不必太担心。若想判断虾的新鲜程度,需结合虾体的颜色、外形以气味来判断。

8、喝浓茶能醒酒

部分人酒后喜欢喝浓茶,认为可醒酒。其实喝浓茶非但不能醒酒,反而加重肝脏损伤。浓茶中含有咖啡因和茶碱,可增强酒精兴奋心脏和神经系统的作用,加快心跳速度,从而增加心脏负担。还有浓茶具有利尿功效,还没有经过肝脏解毒的酒精代谢产物,会直接从肾脏排泄,对泌尿系统以及肾脏带来不可预想的后果。

9、每天喝8杯水

其实每天喝水量不拘泥于8杯水,成年人每天喝水量在1500~1700毫升,其中包括一日三餐中摄入的水分。同时也要注重喝水时间和速度,不能等口渴之后再喝水。还有心功能和肾功能不全的患者,需控制喝水量。

10、饭菜凉了再放进冰箱

现在家家户户都有冰箱,大部分人认为把菜放凉之后才能放进冰箱中,不然会缩短冰箱使用寿命。冰箱质量和放进去食物的温度决定冰箱负担,把温度高的食物放进冰箱中,只是费电而已。正确的方法是先把食物密封,室温下放置不能超过两个小时,然后放进冰箱中冷藏。

温馨提示

每个人都要有一双能辨别真假的眼睛,以上常识不要再傻傻的信了。平时生活中要注意均衡营养,改掉不良的坏习惯,多运动来提高生活质量和延长寿命。

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