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筒骨玉米汤的做法_筒骨玉米汤怎么做_爱在夏郢的菜谱
时间:2020-09-16 03:46     来源:    浏览次数:
我家老二特别喜欢喝汤,前几天买了玉米还剩一根多躺冰箱里,想着消灭了,买了骨头,本来想放点别的,玉米放下去后发现有些多就算了。
我现在喜欢筒骨煮汤了,因为筒骨啃着好吃,不浪费,别的骨除排骨外大多数是瘦肉,煮汤后感觉是渣,不想吃,扔了又浪费,现在猪肉贵啊????。

食材明细

主料 筒骨 适量 玉米 适量
辅料 香菇 几朵 红枣 几颗
调料 适量
咸鲜 口味 工艺 数小时 耗时 简单 难度

筒骨玉米汤的做法步骤

筒骨玉米汤的做法步骤:1 1锅里烧开水,骨头洗干净放下去,煮出浮沫血水。 筒骨玉米汤的做法步骤:2 2捞出来冲洗干净,放汤锅里。 筒骨玉米汤的做法步骤:3 3加水加姜几片,烧开后最小火慢慢煲。 筒骨玉米汤的做法步骤:4 4骨头煮得差不多可以嚼时,放入切好的玉米,加点盐,继续煮。 筒骨玉米汤的做法步骤:5 5可以同时放红枣,也可以晚些,因为玉米可以随便煮久点,红枣煮时间长和短味道状态有区别,所以什么时候放看自己喜欢。 筒骨玉米汤的做法步骤:6 6煮得合适了就可以了。前提是骨头要烂,可以骨肉分离的那种,要不然啃不下来啊。

小窍门

猪的大骨头血水浮沫多,煮过后洗洗感觉干净些。 来自 美食天下 爱在夏郢 的作品 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 汤类   家常菜  
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