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奶油口蘑素意面的做法_奶油口蘑素意面怎么做_南瓜大姐姐的菜谱
时间:2020-04-15 21:32     来源:    浏览次数:
德国的社交隔离继续延长到五月三号,虽然有一些小店可以陆续开门了,但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放,不能出门打牙祭的日子,继续在家里鼓捣意面,今天给大家介绍一款素意面。

食材明细

主料 意面 250g 口蘑 400g 洋葱 一个
辅料 柠檬 一个 4瓣 欧芹 适量
调料 白葡萄酒 适量 奶油 150g 高汤 150g 肉豆蔻 适量 黑胡椒 适量 适量 黄油 适量
奶香 口味 工艺 半小时 耗时 简单 难度

奶油口蘑素意面的做法步骤

奶油口蘑素意面的做法步骤:1 1高汤根据自己口味选择,我这里用的是鸡高汤。 奶油口蘑素意面的做法步骤:2 2口蘑切片,洋葱切丁,大蒜压泥,柠檬榨汁,欧芹切碎,备用。 奶油口蘑素意面的做法步骤:3 3锅中放黄油。 奶油口蘑素意面的做法步骤:4 4黄油融化后,爆香蒜泥。 奶油口蘑素意面的做法步骤:5 5放入口蘑翻炒,不加水,中小火翻炒到口蘑出水。 奶油口蘑素意面的做法步骤:6 6放入洋葱丁,中大火炒熟。 奶油口蘑素意面的做法步骤:7 7倒入高汤和白葡萄酒煮开,放盐,黑胡椒,肉豆蔻,调味。 奶油口蘑素意面的做法步骤:8 8加入奶油,柠檬汁(柠檬汁量根据自己的口味确定)。 奶油口蘑素意面的做法步骤:9 9加入欧芹碎。 奶油口蘑素意面的做法步骤:10 10最后再次煮开,完成。 奶油口蘑素意面的做法步骤:11 11放上两根纽伦堡煎香肠,美美的一餐! 来自 美食天下 南瓜大姐姐 的作品 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 面条   西餐  
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